Ayurvedische Gesundheitszentren

Kerala, Südindien
Wenn Sie Orte mit einer großartigen Landschaft, Farbenreichtum, einer leckeren Küche und lebendiger Spiritualität mögen, dann wird Sie Kerala nicht enttäuschen. Dieser Streifen Grün in Indiens Süden- die Westküste bietet die perfekte Umgebung, um Ihre Seele entspannen zu lassen und Ihre Sinne zu nähren. Das Gebiet erstreckt sich über 580 km der Küste entlang und bietet eine abwechslungsreiche Landschaft, von Stränden mit Kokosnusspalmen über Wildreservate und Gebirgskräuterplantagen hin zu Mengen an Stauwasser. Kerala kann sich rühmen, Indiens niedrigste Geburtsrate, die niedrigste Kindersterblichkeit, das höchste Heiratsalter und eine hunderprozentige Alphabetisierung aufzuweisen. Kommen Sie zusammen mit diesen Menschen, die so warm und heilsam sind wie das tropische Wetter, und Sie haben ein faszinierendes Urlaubsziel mit dem Titel „Gottes Land“.

In Kerala, auch das "Venedig des Ostens" genannt, fließen 48 Flüsse und über 1000 Kanäle bewässern eine Strecke von über 1000 Meilen von Cochin nach Alleppey und zurüch nach Cochin. Das perfekte Fahrzeug, um das alles zu erkunden, sind die traditionellen Hausboote, genannt Kettuvallams. Diese einzigartigen Boote werden ohne Nägel hergestellt und sind bis zu 80 Fuß lang. Üblicherweise haben diese Boote auf Deck einen Aufenthaltsraum, Schlafräume, ein Badezimmer und eine Küche mit Ihrem eigenen Koch.

Keralas Kultur

Die Erhaltung der ursprünglichen Kultur hat einen hohen Stellenwert in Kerala, im Gegensatz zu anderen Gegenden Indiens, in denen sie am Aussterben ist. Die zwei Haupttanzstile sind Kathakali und Mohiniyattam. Vorführungen zeigen den ewigen Kampf des Guten gegen das Böse, sie benutzen dabei Epen wie die Mahabharata und die Ramayana. Kathakali ist ein greller, farbenprächtiger Tanz, vorgeführt von Männern. Die Geschichte wird transportiert über Kostüme und Handgesten, Mudras genannt. Mohiniyattam bedeutet wortwörtlich der „ Tanz der Zauberin“. Ausschließlich von Frauen getanzt ist dieser Stil graziler und zurückgenommener als Kathakali.

Keralas Kampfkunst, Kalarippayattu ist Indiens best gehütetes Geheimnis. Von Historikern für eine der ältesten Kampfkünste der Welt gehalten passt es, dass sie in Kerala blüht, der Heimat Indiens Kriegerkaste. Die Geschwindigkeit, das Geschick und das Können der Kämpfer ist erstaunlich. Jahrelanges Training ohne Waffen ist der Beginn, wenn sie dann geübt genug sind, lernen sie den Umgang mit Speer, Schwert, Dolch, Stock, Schild und den tötlichen Lebenspunkten, genannt Marmas. Sie lernen auch die Moral von Yoga und die Heilkunst von Ayurveda. Mit Muskeln, die vor Öl glänzen, Meter hoch springend, Waffen herumwirbelnd und handhabend ist die Vorführung der Kalarippayattu- Krieger ein unvergessliches Ereignis.

Keralas Küche

Keralas kulinarische Genüsse sind am Nächsten an der reinen ayurvedischen Küche in Indien, das traditionelle Essen in Kerala ist sehr gesund. Eine Sache, die unvermeidlich ist, ist Kokosnuss. Die Bewohner Keralas lieben es, ihr Fleisch und ihre Milch praktisch jedem Gericht hinzuzufügen. Eine typische Mahlzeit, bekannt als Thali, besteht aus drei milden Gemüsecurrys, Reis, Pappadams, Pickel, einem Linsengericht, Yoghurt, süßen Fadennudeln und Buttermilch, um die Verdauung anzukurbeln. Kerala ist ein Paradies für Vegetarier, und alles für ungefähr 2 Euro. Andere Spezialitäten, um Ihre Geschmackknospen zu verführen, sind köstliche Pfannkuchen, leckere Reisklöße, Kokosnusscurry und süßes Reispayasam.